Rozsah dobrých vlastností Spiruliny je obrovský. Výrazne však pomáha pri regulácii glukózy, znižovaní krvého tlaku a pozitívne tiež pôsobí na hodnotu cholesterolu v tele. Je dôležitým antioxidantom, zabraňuje únave, zvyšuje koncentráciu a veľmi účinne pomáha imunitnému systému. Pre alergikov je dobré, že pomáha tlmiť alergické prejavy. Navyše tiež pomáha s trávením.
Spirulina ako moderná, prírodná superpotravina nie je na užívanie nijako náročná a môžete ju konzumovať prakticky bez zábran. Odporúčame však nezačínať hneď s vysokými dávkami. Ideálna denná dávka je okolo 1 – 8 gramov. Hoci sa Spirulinou nedá predávkovať, je dobré, ak si na ňu telo zvykne postupne. Spirulina sa najčastejšie využíva pri diétach, či rôznych očistách organizmu. Dokáže totiž aj v naozaj malých dávkach dodať pocit sýtosti a to bez toho, aby následne zaťažovala trávenie.
Spirulina riasa obsahuje množstvo vitamínov, od vitamínu A, cez vitamíny B1, B2, B3, B6, B9, až po vitamíny C a E. Až 60 % jej obsahu však tvoria proteíny. Práve preto je Spirulina najlepšia pre vegetariánov a vegánov. Obľúbili si ju pretože bohato vynahrádza proteíny živočíšneho pôvodu.
Čítať viac: Najlepšia spirulina: Top produkty + ako si vybrať
Spirulina a Chlorella sú sčasti podobné, no v podstate jediné čo majú spoločné je to, že ide o rovnaký druh rastlín. Rozdiely sú totiž značné. Obidve Spirulina je zeleno-modrá a nemá jadro. Chlorella je zelená s jadrom. Spirulina má špirálový tvar, Chlorella je guľatá. Navyše je Spirulina asi stonásobne väčšia. Rozdiel je aj v tom, že Chlorella má celulózovú bunkovú stenu, ktorá je pre ľudí nestráviteľná. Spirulina má polysacharidovú stenu, ktorú človek dokáže stráviť ľahšie. Čo je dobré sponenúť, že obidve riasy pôsobia ako antioxidanty a konzumujú sa v podobe tabliet alebo prášku.
Viac o účinkoch Spiruliny v našom článku: Spirulina: Aké má zdravotné účinky?
Aj taká skvelá potravina ako Spirulina nie je vhodná pre každého. V prvom rade vždy odporúčame kupovať riasu v najvyššej možnej kvalite. Je dôležité, aby bola riasa pestovaná v čistej a neznečistenej vode. Inak hrozia bolesti brucha, zvracanie, ale aj poškodenie pečene a ďalšie ťažkosti. Úplne nevhodná je pre tehotné a dojčiace ženy. Vysokým dávkam by sa tiež mali vyhýbať deti a ľudia, ktorí majú problémy so žilovým systémom či autoimunitnými ochoreniami. Pozor by si mal dať tiež človek s transplantovanými orgánmi a v neposlednom rade ľudia alergickí na morské plody.
V našom e-shope dostanete spirulinu vo forme prášku i tabliet. A to v prémiovej kvalite. Spirulina prášok okrem havajskej spiruliny obsahuje veľké množstvo betakaroténu, omega-3 a omega-6 mastných kyselín, proteínov, minerálov, vitamínov skupiny B, fykocyanínu, zeaxanthínu a chlorofylu. Spirulina tabletky zase disponujú vysokým obsahom prírodných bielkovín s obrovskou biologickou dostupnosťou, aminokyselinami a vysokým obsahom vitamínov B a K. Súčasťou produktovej ponuky je aj bio spirulina.
Keďže patrí Omega 3 medzi nenasýtené kyseliny, znamená to, že pri izbovej teplote má kvapalné skupenstvo. Aktívne formy omega-3 mastných kyselín EPA a DHA sa v dnešnej dobe nachádzajú len v rybách alebo riasach. Omega 3 mastné kyseliny ALA sú obsiahnuté vo všetkých rastlinných potravinách. Najvyšší obsah takýchto kyselín býva zväčša v rastlinných olejoch. Výnimočný je rybí olej, to je totiž živočíšny tuk, no prevládajú v ňom práve nenasýtené kyseliny, takže je tekutý. A prečo označenie Omega 3? Je to kvôli tomu, že prvá dvojitá väzba sa nachádza na 3 uhlíku. Pri Omege 6 je to na šiestom uhlíku a tak ďalej.
Účinky DHA a EPA na ľudský organizmus:
Ďalšie čítanie: Aké sú príznaky nedostatku omega-3 mastných kyselín?
Všeobecný odporúčaný denný príjem je najmenej 250 mg EPA / DHA pre dospelého človeka. Pri deťoch je to táto dávka nižšia záleží od veku dieťaťa. Ideálne je prijímanie Omega 3 cez bežné potraviny, no ak je to pre vás z rôznych príčin zložité, vybrať si môžete aj kvapky alebo kapsule.
Viac o užívaní Omega 3 si môžete prečítať v našom článku: Ako užívať Omega 3 rybí olej?
Pozitívnych účinkov Omega 3 mastných kyselín je množstvo. Vedecky dokázané sú najmä podpora zraku, zabezpečenie kvalitnej činnosti mozgových buniek a normálnej funkcie srdca. Preukázateľne však tiež prispievajú k nastaveniu normálneho krvného tlaku a bežnej hladiny trygliceridov v tele. Takisto zlepšujú vzhľad pokožky a udržujú zdravé vlasy. Príjemným benefitom je tiež podpora chudnutia. V tehotenstve majú podiel na zdravom vývoji plodu.
Viac o účinkoch omega mastných kyselín si môžete prečítať v článku: Omega 3 6 9 mastné kyseliny - Zdravé tuky pre náš organizmus
Najlepším zdrojom Omega 3 je rybí tuk, ale nemusíte sa obmedzovať len na túto formu. Bohato totiž pomôžu aj rastlinné zdroje Omega-3. Ľanový olej, ľanové semienka, ale aj konopný olej či chia semienka. Navyše sú vhodné pre vegánov a vegetariánov. Spomenúť ešte treba aj vlašské orechy a skvelým spôsobom ako si doplniť najkvalitnejšie Omega 3 sú aj morské riasy.
Veľkou prednosťou riasy Chlorella je jej schopnosť detoxikovať organizmus. Chlorella, podobne ako Spirulina, toxíny prirodzene absorbuje a tým telo bez problémov prečistí. Aj preto je jej vplyv najvýraznejší pre orgány, ktoré takisto majú detoxikačnú funkciu, teda pečeň, žlčník a obličky. Výrazne tiež ovplyvňuje hladinu cukru a znižuje cholesterol. Pomáha tiež tráviacemu traktu a využíva sa pri liečbe Crohnovej choroby či Syndrómu dráždivého čreva. Ako doplnok ku strave ju lekári odporúčajú aj pri rádioterapii. Chlorella je často kobinovaná so Spirulinou v jednom produkte.
Odborníci odporúčajú Bio Chlorellu najmä ako doplnok stravy pri detoxikačných kúrach. Najčastejšie sa užíva vo forme tabliet a to buď popri jedle, alebo po ňom. Existuje však aj Chlorella prášok. Na začiatok je vhodné začať s menšou dávkou, cca 3 tablety denne. Postupom času, zhruba po 2 týždňoch nastavte dávku na 10 až 15 tabliet, čo zodpovedá zhruba 3 až 4 gramom. Športovci, seniori a akútne chorí ľudia si môžu dávku navýšiť až na 20 tabliet. Dôležitá je Chlorella pre deti, podávajte im asi 3 až 10 tabliet denne, nebojte sa podať ani vyššiu dennú dávku. Najlepšie je rozložiť si prijímanie Chlorelly na 3 krát, ráno, obed, večer. Ak užívate lieky, Chlorellu si vezmite vždy najskôr hodinu po lieku.
Účinné látky, ktoré Chlorella obsahuje sú pre organizmus nepostrádateľné. Vďaka jej minerálom nám bude správne fungovať metabolizmus aj nervová sústava. Sacharidy a tuky z nej nám zasa dodajú energiu a umožnia jednoduchšie vstrebanie vitamínov D a E. Aminokyseliny sú zasa základnou stavebnou jednotkou bielkovín, ktoré majú v našom tele široké využitie. Chlorofyl síce umožňuje fotosyntézu, ale v našom tele hlavne zvyšuje množstvo a predovšetkým kvalitu červených krviniek. Vitamíny z Chlorelly zasa využijeme ako katalyzátory biochemických procesov a samozrejme sú základnými jednotkami organizmu. No a na záver máme vlákninu, tá pomôže s trávením, zrýchľuje vstrebávanie sacharidov a správne manažuje vstrebávanie tukov a cholesterolu v tenkom čreve.
Tak si to ešte raz zhrňme, pravidelné užívanie chlorelly pomôže s činnosťou srdca, ciev, čriev a pečene, zvyšuje imunitu a prirodzenú obranyschopnosť, prečistí organizmus a dodáva energiu a vitalitu. No a navyše vás správne a dobre prečistí.
Prínosy v skratke:
Chlorella je veľmi užitočná superpotravina, no tak, ako všetko dobré, nie je určená úplne pre každého. Ľudia s ochorením žíl a cievneho systému, pacienti po transplantácii orgánov a tí, ktorí užívajú lieky na riedenie krvi, by sa mali Chlorelle či Spiruline vyhýbať. Niekedy ju tiež zle znášajú ľudia s autoimunitnými ochoreniami a tiež pacienti, ktorým bola diagnostikovaná hyperfunkcia štítnej žľazy či zápal tráviaceho traktu.
V prvom rade si treba uvedomiť, že nech robíme čokoľvek, starnutie jednoducho nezastavíme. Pomocou správnych doplnkov stravy ho však dokážeme čiastočne spomaliť. Proces spomaľovania tvorby kolagénu začína zhruba po 25. roku života. Po 35ke už sa úbytok kolagénu prejavuje aj viditeľne a niekedy po štyridsiatke už ho telo netvorí takmer vôbec. Začať s kolagénom je preto dobré niekedy v "Kristových rokoch". Nedokážeme síce zabrániť zastaveniu jeho tvorby, ale môžeme čo najdlhšie udržať jeho aktuálny stav a tým brániť ochabnutiu svalstva, tvorbe vrások, aj tvorbe pigmentových škvŕn.
Opäť platí, že najlepšie je prijímať kolagén prirodzenou formou z potravy. Ibaže kolagén sa nachádza v jedlách, ktoré nie každému chutia. Ide napr. o vývar z kostí a kĺbov, huspeninu, ryby a morské plody. Preto je dobré dopĺňať kolagén aj vo forme potravinových doplnkov a iných suplementov. Denná odporúčaná dávka je cca 2500 až 3000 mg. Je však dobré, aby bola rozdelená na viacero menších dávok počas celého dňa. Takisto môžete telu so spracovaním a vytváraním kolagénu napomôcť. Je vhodné konzumovať potraviny s dostatkom vitamínu C a zinku. Odporúčame používať prírodný kolagén, alebo morský kolagén.
V súčasnosti je hydrolizovaný kolagén alebo kolagenové peptidy asi najpopulárnejšia forma kolagénu. Sú to vlastne malé bioaktívne molekuly s veľmi dobrou absorbciou a vysokou účinnosťou.
Poznáme tri typy kolagénu:
Kolagén sa v našom tele stará o správnu funkčnosť spojivových tkanív – väzov, šliach, chrupaviek, kostí a kĺbov, ale predovšetkým hydratuje pokožku a zvyšuje jej pružnosť. Bolesti kĺbov prichádzajú, keď sa v tele prestáva tvoriť kolagén, a preto je potrebné ho pravidelne dopĺňať.
Ďalšie účinky kolagénu:
Najjednoduchším spôsobom je prijímať jód v strave. Kvalitným zdrojom sú najmä morské plody (ryby, riasy ako Kelp, morská soľ, atď.). Potraviny obsahujúce jód sú aj višne, čerešne, vajcia, mlieko, hrach, ale tiež pór či brokolica alebo šampiňóny. Množstvo jódu v týchto potravinách však záleží od toho, koľko jódu sa nachádza v zemi, z ktorej vzišli a preto je obsah veľmi kolísavý.
Organický jód treba mať v tele v optimálnom množstve. Nie je dobré mať ho veľa ani málo. Je preto dobré sa vyhýbať presoleným jedlám a polotovarom. Odborníci odporúčajú prijať denne nasledovné dávky jódu.
Deti do 10 rokov - do 120 mikrogramov
Deti nad 10 rokov a dospelí - 150 mikrogramov
Tehotné ženy - 200 až 250 mikrogramov
Dojčiace ženy – max. 300 mikrogramov
Štítna žľaza tvorí z hormónov tyroxín a trijódtyronín, oba obsahujú jodid. Po konzumácii jódu sa tento rozpúšťa v žalúdku a tenkom čreve a pomocou krvi sa distribuuje po tele. Cestou sa zachytáva v jódových receptoroch, ktoré ho prijímajú. Jód výrazne ovplyvňuje naše mentálne a intelektuálne schopnosti, zlepšuje fungovanie metabolizmu, trávenie a pomáha k rýchlejšiemu a kvalitnému spaľovaniu tukov. Čistý jód má silné dezinfekčné účinky. Zlepšuje kvalitu kože, nechtov, zubov a vlasov. Pozitívne pôsobí aj na sexuálny život.
To, koľko jódu potrebujeme, závisí najmä od veku a zdravotného stavu. Pri nedostatku jódu dochádza k zmenám na štítnej žľaze, mení sa jej štruktúra, ale zásadný vplyv má chýbajúci jód aj na funkciu žľazy. Tá môže byť znížená, ale aj zvýšená. Chýbajúci jód sa prejaví najmä na celkovej unavenosti organizmu. Zvýši sa nesústredenosť, upadajú intelektuálne schopnosti, rastie pocit zimy v končatinách a objaviť sa môže aj zápcha. U žien sa objavujú aj poruchy menštruačného cyklu, neschopnosť otehotnieť, alebo naopak zvyšuje sa riziko potratu. U detí má nedostatok jódu vplyv na zdravý rast, objavujú sa poruchy motoriky a upadajú schopnosti učenia a rozvoja.